Cílem vzdělávacího programu je připravit uchazeče ke zkoušce z dílčí kvalifikace Výroba zákusků a dortů. Vzdělávací program je koncipován tak, že umožňuje získání odborných teoretických vědomostí a manuálních dovedností nutných k výkonu uvedené dílčí kvalifikace.

Absolvent se uplatní v pozici zaměstnance v menších a středně velkých výrobnách cukrářských výrobků, v hotelových cukrárnách a obchodních zařízeních zabývajících se prodejem cukrářských výrobků.

BEZ KOMENTÁŘŮ

Napište komentář